۱۶
تیر
تابه گریل چیست؟ مزایای استفاده از ماهیتابه گریل
با گسترش تمایل مردم به سبک زندگی سالم و رژیمی، استفاده از ابزارهایی که به کاهش مصرف روغن و افزایش کیفیت غذا کمک کنند، بیش از پیش رایج ش...
۰۸
تیر
تابه چدنی چیست؟ مزایا و معایب استفاده از تابه چدنی
در دنیای آشپزی از قدیمی ترین و در عین حال محبوب ترین وسایل آشپزخانه، تابه چدنی است. استفاده از تابه چدنی نه تنها به یک سبک زندگی سالم و...
۰۴
تیر
ابعاد استاندارد باربیکیو چیست؟ ابعاد درست انواع باربیکیو
باربیکیو یکی از لذت بخش ترین شیوه های آشپزی در فضای باز است که امروزه در طراحی حیاط، ویلاها و حتی تراس آپارتمان ها جایگاه خاصی پیدا کرد...
۲۹
خرداد
بهترین روش پخت استیک؛ تابه گریل یا باربیکیو؟
پخت استیک برای بسیاری از علاقهمندان به آشپزی، یکی از هنرهای ظریف و چالشبرانگیز در دنیای غذا بهشمار میآید. طعم نهایی، بافت، عطر و حت...
۲۶
خرداد
راهنمای انتخاب انواع باربیکیو ویلایی برای پختوپز حرفهای در فضای باز
با گسترش فرهنگ ویلانشینی و توجه بیشتر به طراحی فضای باز در خانههای باغی یا ویلایی، تجهیزاتی مانند آتشدان، مبلمان فضای باز و بهویژه با...
۲۲
خرداد
راهنمای کامل انتخاب انواع باربیکیو برای روف گاردن
امروزه با گسترش آپارتماننشینی و افزایش محبوبیت فضاهای باز اختصاصی در شهرها، استفاده از روف گاردن یا بام سبز بهعنوان محیطی برای استراح...
۱۸
خرداد
دستورپخت های خوشمزه مرینیت مرغ برای باربیکیو
یکی از کلیدهای موفقیت در طبخ مرغ کبابی خوشعطر و خوشطعم، استفاده از مرینیت مناسب است. فرایند مرینیت کردن، بهمعنای خواباندن گوشت در تر...
۱۵
خرداد
دستور پخت غذای گیاهی گریل خوش طعم و سالم
در دنیای امروز که آگاهی درباره سبک زندگی سالم، تغذیه پاک و حفظ محیطزیست رو به افزایش است، غذاهای گیاهی بیش از هر زمان دیگری مورد توجه ...
۱۰
خرداد
طرز تهیه سس باربیکیوخانگی؛ نکات طعم دهی و نگهداری
سس باربیکیو یکی از محبوبترین چاشنیها برای گوشتهای کبابی، مرغ گریلشده، همبرگر، استیک، سیبزمینی تنوری و حتی پیتزاهای خاص است. اگر از...
۰۵
خرداد
فوت و فن پخت استیک آبدار روی شعله ؛ راهنمای پخت استیکی نرم
پخت استیک یکی از ظریفترین مهارتهای آشپزی است که با رعایت چند اصل ساده اما کلیدی میتواند به تجربهای لذتبخش و سطح بالا تبدیل شود. در...